Забытые национальные блюда кочевых народов вновь возрождаются. Большую роль в этом играет наш музей, где сохраняются и чтятся традиции предков. В праздничные дни Наурыза ребята смогли прикоснуться к истории, и поучаствовать в мастер классе по приготовлению забытых национальных блюд. Более того, под руководством Қазына апай они собственными руками смогли приготовить такие угощения, как «Жау жүрек» и «Әсіп». Алпысбаева Казынагуль является руководителем ансамбля «Каусар», а также кружка выразительного чтения «Шабыт» и центра ремесел «Алтын оймак». Активно популяризирует забытую казахскую национальную кухню.
Наурыз. Live
- Информация о материале
- Автор: Павлодарский областной историко-краеведческий музейим. Г.Н.Потанина